Puntiapart* a punt

4 març 2011

El Punt i apart 09 veu la llum al Fòrum Gastronòmic després d’un repòs merescut a les bótes del celler. Han estat tretze mesos de pau en la intimitat de La Vinyeta. El Punt i apart 09 apunta alt. És fruit d’un llarg recorregut. És un vi penetrant i profund que regala cullerades de mineralitat que són l’aportació de vinyes velles. De nas elegant es mostra càlid i balsàmic per sobre de les aromes de la fruita madura. Potent d’entrada, en repòs transmet pau i serenitat. En boca és de pes central, amb tanins fosos gràcies a una bona integració de la fusta.

Cabernet Sauvignon 85%
Samsó 15%