Garoinada i vins submergits entre vinyes

Les garoines, també dites eriçons de mar o garotes, són un producte local exquisit que aixeca passions pel seu sabor a mar tant marcat i per la seva textura que es desfà a la boca. Antigament la gent feia les garoinades amb els amics a peu de platja. Era tot un esdeveniment social que es gaudia en els mesos d’hivern quan és la temporada. A La Vinyeta farem venir en Joan, el capità del veler centenari Rafael, que ens explicarà històries de mar i ens ensenyarà com servir i gaudir d’aquest marisc tant preuat. Ho farem en un paisatge espectacular de vinyes i oliveres.

Acompanyarem el tastet de les garoines amb uns vins molt especials: unes ampolles de Puntiapart que han envellit sota el mar. La Mariona i en Gergő són l’equip de submarinistes que amb el seu projecte ElixSea han custodiat les ampolles submergides a la badia de Roses a més de vint metres de profunditat. Ens explicaran les seves experiències i comprovarem com la profunditat del mar ha afectat el vi. Tastarem el resultat en contrast amb els vins que s’han conservat al celler.

Tot plegat es complementarà amb una visita per les vinyes i el celler.

L’activitat inclou:

  • Tast de vins submergits i altres de La Vinyeta
  • Garoinada (mín. 6 garotes per persona) amb embotits i formatges de casa
  • Passeig per les vinyes i oliveres

Al capdavant

Josep i Marta

Vins La Vinyeta


Preu

45,00 € adults

22,50 € menors de 18 anys

15,50 € menors de 12 anys

Gratuït menors de 3 anys