Taller d'herbes de vermut amb berenar

Farem un passeig amb el nostre botànic de capçalera, l'Evarist March, per a endinsar-nos en el món d'aquest vi aromatitzat amb herbes mediterrànies tant tradicional que és el vermut. Descobrirem un bon grapat de plantes que creixen entorn les vinyes i que personalitzaran el nostre vermut: camamilla, fonoll, malva, farigola, plantatge, etc. El vermut és una beguda d'autor; n'hi ha tants com persones en produeixen i no hi ha dues anyades iguals. Aprendrem les bases per a crear un vermut personalitzat, al nostre gust. Només caldrà escollir una bona combinació d'herbes per a mostrar l'essència del nostre paisatge mediterrani! En acabar el taller farem un berenar amb degustació de productes de La Vinyeta i dels nostres pares carnissers.