Puntiapart* Un vi final i començament14 maig 2012
Puntiapart*
Un vi final i començament
El Punt i apart és el final d’un cicle, la culminació del llarg camí iniciat per La Vinyeta. Partint d’algunes de les vinyes més velles de la l’Empordà, a Mollet de Peralada, aquest és el vi més complex i llarg del celler. Es tracta d’un vi per gaudir un moment únic, una experiència ideal per acompanyar plats exquisits. Una reinterpretació dels vins d’aquesta terra que el va portar a ser escollit Vi del Centenari de la Costa Brava entre els millors vins negres de la D.O. Empordà. Amb excel·lent puntuació en guies de referència —com els 90 punts a la Guia Peñín— i recomanat al Magazine de La Vanguardia, el Punt i apart el podem trobar en els millors restaurants catalans, com al Celler de Can Roca de Girona.
Puntiapart* 1013 maig 2012
Llavors* Un vi per recordar20 octubre 2011
Llavors*
Un vi per recordar
Llavors arribà el Llavors. Un vi negre de La Vinyeta amb la fruitositat del raïm i la noblesa de la fusta. Un concepte jove, dinàmic i amb força que revisa l’essència més empordanesa. Principalment elaborat amb les caracterísitques vinyes velles de Carinyena, ha estat criat cinc mesos en bótes noves de roure francès, hongarès i romanès. Una actitud innovadora, reflectida també en les reconegudes etiquetes del Llavors —Premi Laus 09—. Fragments de diaris recorden esdeveniments importants que han succeït durant la creació del vi. La versió més moderna d’un Vi de Tramuntana.
Llavors* 1020 octubre 2011
Puntiapart* 0927 novembre 2010
Puntiapart* 0827 novembre 2010
MigMig*26 novembre 2010
MigMig*
Un vi amb doble personalitat
«Concebut amb l’autenticitat de les vinyes velles de Garnatxa Roja i amb l’elegància aromàtica i cos del Marselant, el vi Mig Mig és un vi de contrastos. Tradició i modernitat. Experiència i coneixement. Imaginar és avançar cap a nous horitzons»
Més que un nou vi, el Mig Mig és un nou concepte de vi. Dos valors oposats, cara a cara! 50% Garnatxa Roja –pura tradició– i 50% Marselan –pura innovació, doncs és una varietat experimental no contemplada per la DO Empordà–. Una nova edició limitada de La Vinyeta, amb envelliment de deu mesos en bótes Demptos Essencia TM FR. Una intersecció entre dos camins perpendiculars representada per dues fotos de plaques de carrer. Una ampolla, dues cares; com Mr Jekyll i Dr Hyde. Fons clar vers fons fosc, placa de ceràmica vers placa metàl·lica, tipografia amb serifa vers sense serifa…
Llavors* 0923 octubre 2010
Llavors* 0823 setembre 2010
Llavors* 0723 agost 2010
