Un año más, La Vinyeta y el diseñador Lluís Serra tienen representación en los prestigiosos Premios Laus de diseño gráfico. El vino Llavors se llevó hace dos ediciones un premio Oro Laus en la categoría de packaging, y en esta edición Outòcton —los huevos del gallinero de La Vinyeta— han sido doblemente premiados, bronce en la categoría de logotipo, y bronce en la categoría de ‘naming’. El veredicto final del jurado se dió a conocer el mes de junio durante la ceremonia de entrega de premios, la Noche Laus.
Por otra parte, los Outòcton también tuvieron su representación en los premios Innofòrum, donde estuvierons expuestos en las vitrinas durante el Foro Gastronómico de Girona de este año
El Punt i apart 09 ve la luz en el Fòrum Gastronòmic después de un reposo merecido en las barricas de la bodega. Han sido trece meses de paz en la intimidad de La Vinyeta. El Punt i apart 09 apunta alto. Es fruto de un largo recorrido. Es un vino penetrante y profundo que regala cucharadas de mineralidad que son el aporte de viñas viejas. De nariz elegante, se muestra cálido y balsámico por encima de los aromas de fruta madura. Potente de entrada, en reposo transmite paz y serenidad. En boca es de peso central, con taninos fundidos gracias a una buena integración de la madera.
Cabernet Sauvignon 85%
Samsó 15%
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Herramientas tan útiles como el Google Maps, o el Google Street, ahora se ven complementadas por Google Earth. Este programa informático, similar a un sistema de información geográfica permite visualizar imágenes en 3D de cualquier rincón del planeta, combina imágenes de satélite, mapas, así como el motor de búsqueda de Google. Una herramienta más que les puede ser práctica a la hora de programar las visitas a la bodega.
Como en cualquier cuento, Heus es el principio; un punto de partida del cual surgen infinidad de historias. De la mano de la ilustradora Marta Altés, esta serie de tres historietas dan vida a los vinos más jóvenes de La Vinyeta, los Heus, con un lenguaje fresco y desenfadado. Pueden ver los cuentos enteros de ‘La princesa desesperada’, ‘El príncipe encantado’ y ‘El dragón antisistema’ clicando aquí. Además de estos cuentos, también es la creadora de las ilustraciones para el vino Punt i apart.
En la pasada edición de los premios Laus 09 Lluís Serra Pla y La Vinyeta recibieron un prestigioso premio Laus de oro por el etiquetado del vino Llavors, en la categoría de ‘Diseño de packaging y etiqueta’. Este premio ha abierto muchas puertas a la bodega, y a raíz de este hecho se pueden encontrar distintos artículos que hacen referencia a nuestros vinos en diversas revistas y libros de diseño gráfico, como por ejemplo, la publicación francesa Étapes, la revista On Diseño, Chois Gallery, los libros Wine plus y Pack pack o el portal online The die line.
Lluís Serra Pla, hermano de Josep –enólogo y propietario de La Vinyeta–, estudió diseño gráfico en la escuela de diseño y arte Eina. Ya durante su transcurso académico fue premiado con un premio Laus Estudiante, y posteriormente por la Incubadora del Fad. Ha trabajado en estudios como Bis, Summa o 40 Gurús. Actualmente vive en el Alto Ampurdán donde, además de llevar la imagen gráfica de La Vinyeta, realiza sus propios proyectos. Podéis encontrar más información en su web, clicando aquí.
A principios de octubre de 2010 fue lanzada al mercado la nueva edición de la “Guía Peñín”. En esta ocasión, nuestro vino Heus Negre 09 fue galardonada con 91 puntos, lo que lo sitúa como uno de los mejores vinos españoles en relación calidad-precio.
El vino Heus Negre 09 tiene un cupage de Garnacha roja (viñedos de 50 años de antigüedad), de las varietales Syrah y Cariñena. Tiene un color cereza con tonos violáceos, de aroma intenso combinando sensaciones de fruta roja con tono lácteos, Carnoso en boca, taninos bien integrados y media persistencia con buena acidez final.
Próximamente, saldrá de la bodega una nueva añada del vino dulce Sols. Esta nueva garnacha es una edición de limitadas botellas, debido a que está hecha con las viñas más viejas de La Vinyeta, de más de 80 años. ¿Se acuerdan de aquellos tickets de consumición de las fiestas de pueblo? El viernes eran de un verde turquesa, el sábado amarillo paja, domingo rojo… Pues bien, como en aquellos tickets, la etiqueta del Sols cada año presenta un nuevo color. La próxima cosecha, representada con un color rojo pálido, consta de poco más de mil botellas enumeradas manualmente.
Bajo el concepto ‘mala fecha, buena cosecha’ se presenta la nueva cosecha del vino Llavors, correspondiente a 2009. Una página de la agenda cultural de El Punt del día martes 13 de octubre –justo cuando la variedad Merlot era descubada y prensada viste la botella del nuevo vino, que sigue la línea marcada por el diseñador Lluís Serra utilizando fragmentos de periódico con noticias reales que pasaron ‘llavors’ –durante el proceso de creación del vino–. En la añada 08 –año del centenario de la Costa Brava– se utilizó un artículo titulado ‘El rincón de Portbou’ en el cual se reivindicaba la Costa Brava más auténtica y salvaje; y la añada 07 –que destacó por un verano extremadamente caluroso– fue un recorte de la previsión meteorológica donde todos los iconos señalaban un día de estricto sol.
La cocinera moscovita Elena Tsipchenko, becaria de la Beca Interacional Ferran Adrià, recorre el Principado para conocer sus productos y la cocina de Cataluña de la mano de Pep Nogué. Esta semana hemos tenido el placer de recibirla en La Vinyeta. El día a día de la becaria se podrá seguir a través del blog clicando aquí