Nit sota les estrelles

Copa de benvinguda en mà, obrirem la vetllada gaudint de la posta de sol amanida amb l'entrega dels trofeus als guanyadors del festival de poesia Poemestiu i soparem relaxadament a la fresca, de la mà del nostre xef Roger i l’equip de Cabell d’Àngel. Per postres, culminarem la jornada amb una sessió d’astronomia a càrrec de Francesc Pruneda d’Astronomia des de l’Empordà.

Aperitiu
Blini de mousse de foie amb garnatxa

Menú Cabell d’Àngel
Coca d'escalivada amb anxova de l'Escala
Vaset de sopeta de meló i menta amb eucaliptus 
Fideuada negra de sípia i gambetes
Cúbik de xocolata i nous amb pols de menta seca

http://cabelldangel.com

Planetes
La nit de l’activitat en Francesc Pruneda, del col·lectiu Astronomia des de l’Empordà d'una forma amena ens guiarà i ensenyarà com identificar els diferents elements i ens explicarà d'una forma ben didàctica curiositats del que puguem observar. Comptarem d’un telescopi professional. http://www.astroemporda.net