Heus blanc, rosé et rouge sont les plus jeunes vins de La Vinyeta avec un langage frais ils représentent le commencement. Les fruits des petites vignes dans le cœur de la région de l’Empordavv
Un sensation de vin blanc élaboré à partir de plusieurs variétés de cépages venant de la région d’Emporda – le Grenache Blanc, Xarelo, Macabeo et Muscat- le vin blanc Heus est léger et frais et tient compte de sa forte intensité d’arômes, ainsi que sa longue persistance.
Une excellente combinaison de fruits de mer et de fromages de chèvre.
Le rosé Heus est un des vins les plus apprécié de La Vinyeta avec son élaboration avec quatre variétés différentes de cépages –Le Grenache rouge, Carignan, Merlot et Syrah-ce qui n’est pas habituel pour ce vin.
L’élaboration de cette combinaison montre la richesse aromatique de ce vin rosé, les mûres, les framboises, les fraises, etc…
Cette excellente combinaison peut être prise durant l’apéritif avec des pâtes, du riz et avec l’accompagnement de plusieurs sortes de viandes froides.
Elaboré avec le Grenache noir, Syrah et Carignan, le Heus rouge est un vin intéressant de La Vinyeta.
Une haute intensité de saveur combinant les sensations de fruit mûr avec des notes d’anis d’épices, de tanins bien intégrés avec une moyenne persistance et une bonne acidité finale.
Très recommandé durant l’apéritif dans une ambiance convivial.