Outòcton*
Recuperant la gallina
empordanesa aperdiuada

Durant la Mancomunitat, l’Empordà era un punt de referència en la cria d’aviram autòcton, i s’hi realitzaven moltes fires i concursos. La gallina empordanesa aperdiuada —espècie minoritària que fa uns peculiars ous foscos i piguellats— va arribar pràcticament a extingir-se durant la Guerra Civil. Afortunadament, en una masia de Castelló d’Empúries hi van perdurar alguns exemplars, que van fer possible la recuperació d’aquesta varietat tant especial. Actualment a La Vinyeta comptem amb un petit galliner a l’aire lliure on les gallines reposen en un entorn privilegiat, entre pins i oliveres.

Outòcton*

Fitxa tècnica

Catàleg
  • Outòcton*
  • Outòcton*
  • Outòcton*