El Punt i apart és el final d’un cicle, la culminació del llarg camà iniciat per La Vinyeta. Partint d’algunes de les vinyes més velles de la l’Empordà , a Mollet de Peralada, aquest és el vi més complex i llarg del celler. Es tracta d’un vi per gaudir un moment únic, una experiència ideal per acompanyar plats exquisits. Una reinterpretació dels vins d’aquesta terra que el va portar a ser escollit Vi del Centenari de la Costa Brava entre els millors vins negres de la D.O. Empordà . Amb excel·lent puntuació en guies de referència —com els 90 punts a la Guia PeñÃn— i recomanat al Magazine de La Vanguardia, el Punt i apart el podem trobar en els millors restaurants catalans, com al Celler de Can Roca de Girona.

