Innovació i recerca

La Vinyeta participa a la prova pilot d’integració de sensors de nova generació per a la presa de decisions en el procés d’elaboració del vi, des de la fermentació a l’envelliment. El projecte, anomenat Visens, ha estat promogut per al Clúster Vitivinícola Català INNOVI i compta també amb la participació dels cellers Gramona i Vilarnau, empreses tecnològiques, el CSIC i el Centre Nacional de Microelectrònica. L’objectiu és aconseguir una tecnologia digital que pugui transferir-se a altres empreses del sector.

El projecte està finançat a través de l’Operació 16.01.01 de Cooperació per a la innovació del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2022.