Tastos amb el nostre sommelier

El nostre sommelier, en Josep Miquel, ens presentarà les noves tendències i corrents en el món del vi. Des de vins d'alçada fets per superar els reptes del canvi climàtic, passant pels vins amb poc grau alcoholic o els brisats per a atraure el públic més jove o els vins brisats, els nous rosats d'estil provençal, pels ancestrals o escumosos de llarga criança... i acabant amb els mal anomenats vins naturals. En un món tant tradicional, noves creacions s'obren pas per a adaptar-se als canvis de la nostra societat i el nostre entorn. En Josep Miquel ens descobrirà de forma amena els vins del present i del futur.