Estrellats*
Gallines sota el cel estrellat de l’Empordà

Antigament, l’Empordà era un punt de referència en la cria d’aviram autòcton, i s’hi realitzaven moltes fires i concursos. La gallina empordanesa va arribar pràcticament a extingir-se durant la Guerra Civil. Afortunadament, en una masia de Castelló d’Empúries hi van perdurar alguns exemplars, que van fer possible la recuperació d’aquesta varietat tant especial. Actualment a La Vinyeta comptem amb un petit galliner on conviuen en llibertat les gallines empordaneses i les ponedores. Els nostres animals s’alimenten en part de les restes de raïm del celler i viuen, entre pins i oliveres, sota el cel estrellat de l’Empordà.
Fitxa tècnica Catàleg